Famine au sud, malbouffe au nord / Marc Dufumier

Titre : Famine au sud, malbouffe au nord : Comment le bio peut nous sauver Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dufumier, Auteur Editeur : Paris [France] : Nil Editiions Année de publication : 2012 Importance : 193 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84111-527-3 Note générale : Glossaire, Pour en savoir plus, Remerciements Langues : Français Catégories : Agriculture Agriculture durable Avenir Commerce Nord-Sud Génie génétique Nomadisme Politique agricole Relations Nord-Sud Index. décimale : 498 Environnement, agriculture et production alimentaire Résumé : Un agronome de réputation internationale dénonce les folies de l'agriculture mondiale et montre qu'une alternative crédible est déjà à l’œuvre : l'agriculture biologique. En 2050, les neuf milliards d'êtres humains qui peupleront la planète pourront se nourrir... grâce à l'agriculture biologique. Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur. C'est Marc Dufumier, un agronome de réputation mondiale qui a observé en France et dans le reste du monde le bon fonctionnement des systèmes agro-écologiques ; et les dysfonctionnements des systèmes « productivistes ». Famines, malbouffe, dégâts environnementaux, désertification des campagnes : tel est le bilan, désastreux, de nos systèmes agricoles exagérément spécialisés, mécanisés, « chimisés ». Dans l'inconscient collectif, cette agriculture « moderne » reste pourtant la seule capable de nourrir la planète et de rémunérer correctement les paysans. Mais ce livre prouve que cette croyance ne résiste pas à l'épreuve du terrain. L'agriculture « productiviste » est pour les paysans comme pour le consommateur un choix chaque jour plus risqué, tandis que la conversion à l'agro-écologie devient chaque jour plus raisonnable. Qualité des aliments, respect de l'environnement et - contrairement aux idées reçues - garantie voire amélioration des rendements : le bio n'est pas un caprice de bobo. C'est plus que jamais la voie d'avenir. Si Marc Dufumier décide aujourd'hui de s'adresser au grand public c'est parce qu'il y a urgence : la mutation vers le bio prend du temps et les déséquilibres agricoles actuels vont aller en s'accentuant, avec des conséquences directes sur notre quotidien. Nous mangeons mal et abîmons nos campagnes parce que nos systèmes de production sont malsains. Nous subissons une forte pression migratoire aux frontières de l'Europe parce que le Sud n'arrive plus à fixer ses paysans dans les campagnes. Insécurité alimentaire, insécurité environnementale, insécurité géopolitique : il n'y a plus de temps à perdre pour remettre l'agriculture sur les bons rails. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=12423

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CEDS/1425	498 DUF	Livre	CEDS	Environnement	Disponible

Vents de sable. Femmes de roc / Nathalie Borgers 

Titre : Vents de sable. Femmes de roc : Film Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Borgers, Auteur Editeur : Cinéart Année de publication : 2010 Importance : 1 DVD en couleur . - Durée : 94 min. Langues : Français Catégories : Droits de la femme Femme Indépendance Nomadisme Projet de vie Sahara Solidarité Souveraineté alimentaire Index. décimale : 493.21 Souveraineté alimentaire Résumé : Synopsis : Vents de sable, Femmes de roc raconte les rêves d’indépendance que nourrit Amina, jeune femme Toubou, alors qu’elle traverse le Sahara pour se rendre à la récolte des dattes. Amina s’apprête pour la caravane des dattes. Chaque année, avec d’autres femmes Toubou, elle fait ce voyage de 1500 km à travers le Sahara en dépit des dangers, de la chaleur (50°C) et des tempêtes de sable. Car il est pour ces femmes nomades la clé de leur indépendance économique: avec le revenu de la vente des dattes, une famille peut vivre pendant un an. Mais Amina, jeune femme rebelle de 26 ans, en a assez de ce long voyage. En chemin, elle trouve en Mariama une complice. Loin des hommes, les deux jeunes filles partagent leurs rêves d’une vie moderne et indépendante. Une fois arrivées à destination, elles tentent de mettre leurs plans à exécution. PROJET FEMMES ET SOLIDARITE : Depuis un an, la réalisatrice de "Vents de sable, Femmes de roc", Nathalie Borgers, travaille avec les femmes de la région où elle a filmé pour mettre sur pied un projet permettant d’asseoir mieux leur indépendance économique. Après une enquête pour identifier les besoins des femmes, il a été décidé de leur offrir les formations suivantes : 1. "Taille des dattiers" pour améliorer le rendement des dattiers; 2. "Conditionnement des dattes" pour limiter les pertes; 3. "Gestion des stocks et techniques de ventes"; 4. "Cours de français". Ce projet est dirigé par deux femmes de la région. Il est chapeauté par l'ONG Afrique Verte reconnue par l'Etat Nigérien. Nathalie souhaite lancer ce projet en même temps qu'elle ira présenter le film aux femmes qui en sont les protagonistes. Tranches d'âges : + 18 ans En ligne : http://www.cineart.be/fr/movie/vents-de-sable-femmes-de-roc.aspx Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=8974

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ALC/358	493.21 BOR V	DVD	Citoyens du monde	Démocratie et droits de l'homme	Disponible

Yourtes et tipis / Isabelle Bruno 

Titre : Yourtes et tipis Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Bruno, Auteur Editeur : Hoëbeke Année de publication : 2003 Importance : 191 p. : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84230-291-7 Note générale : Table des matières. - Carnet d'adresses. - Bibliographie. - Remerciements et crédits photos Langues : Français Catégories : Amérindiens Habitat Logement : habitation Logement alternatif Nomadisme Index. décimale : 365 Logement. Droit au logement Résumé : Dans le sillage des hardis cavaliers mongols et des intrépides Indiens des plaines d'Amériques, c'est un magnifique voyage parmi les peuples nomades qui nous est proposé. Ce livre remonte à la source de leur habitat nomade. En donnant la parole à ceux qui, issus d'autres cultures, ont adopté la yourte ou le tipi pour y habiter, pour voyager ou pour exprimer leur talent artistique, il montre qu'il est possible de réaliser ses rêves d'enfants et de vivre autrement au quotidien. En ligne : http://www.hoebeke.fr/ouvrages/194/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=12192

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CEDS/1879	365 BRU Y	Livre	CEDS	Logement	Disponible

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