Résumé : | Si l’observation du risque (toxicomanies, suicides, etc.) n’est pas nouvelle, le développement de cette notion telle que nous le connaissons actuellement est relativement récent. Comme le souligne Peretti-Wattel, ce développement se caractérise notamment par un accroissement des conduites considérées comme à risque (consommation régulière d’alcool, alimentation trop salée, non-port du casque à vélo, etc.) qui sont, elles-mêmes, déterminées par une multitude de facteurs de risque (caractéristiques personnelles, habitudes familiales, etc.). |