[Dans vos communes] Soli-Dons : la solidarité pour éviter le gaspillage alimentaire bientôt étendue à tout le Brabant wallon
Description: **Créée en 2018 à Nivelles, l’asbl Soli-Dons récupère des surplus alimentaires auprès de grandes enseignes commerciales et les redistribue sous forme de colis à un public en difficulté. Grâce au soutien du Brabant wallon, son activité s’étendra bientôt à l’ensemble de la province.**
Avec pour but à la fois d’éviter le gaspillage alimentaire et de lutter contre la précarité, l’asbl Soli-Dons est née à l’initiative de l’asbl Les Quatre-Vents, maison d’accueil nivelloise pour adultes en difficultés de logement. Chaque jour, les bénévoles de l’association récupèrent les invendus dans plusieurs grandes surfaces du Brabant wallon. Ces produits sont ensuite triés, mis en colis et redistribués. En 2020, l’asbl a ainsi récolté 128 tonnes de surplus alimentaires et distribué plus de 3500 colis.
L’activité de Soli-Dons a débuté à Nivelles, mais s’est récemment étendue : une antenne s’est ouverte à Genappe en 2020 et une autre à Seneffe (Province de Hainaut) au début de cette année.
Le Brabant wallon, reconnaissant l’importance d’une telle action, a octroyé un important soutien financier à l’asbl. Grâce à cet apport, Soli-Dons a pu acquérir un deuxième véhicule frigorifique et engager Julie Fonteyn, chargée de projet. Julie prospecte auprès de communes, CPAS et asbl du BW, afin d’étendre les activités de Soli-Dons là où il y a un besoin : «La recherche s’effectue suivant la logique géographique. C’est ainsi que nous avons ouvert deux nouvelles antennes dans l’Ouest : à Ittre au mois de mai et à Rebecq en juin. Nous prospectons maintenant le Centre du Brabant wallon et bientôt l’Est. Grâce à ces nouveaux points de retrait et à notre nouveau véhicule, nous avons pu augmenter sensiblement la distribution de nos colis : 390 en moyenne par mois cette année, contre 300 en 2020» (Julie Fonteyn).
Concrètement, Soli-Dons apporte une aide alimentaire d’urgence, comme nous l’explique Julie Fonteyn : «Les personnes en difficulté passent d’abord par le CPAS de leur commune, afin d’identifier leurs besoins. Le service social leur délivre ensuite une attestation qui leur donne droit à recevoir gratuitement un colis par semaine pendant deux mois, le temps que leur situation s’améliore. Au-delà de cette période, ils peuvent toujours bénéficier de nos colis, cette fois pour un prix symbolique de 2 euros par colis, à la fréquence qu’ils veulent. Les colis sont composés principalement de produits frais : fruits et légumes, pain, œufs, produits laitiers… l’objectif est vraiment de remplir le frigo. Nous complétons éventuellement avec des aliments secs et des produits ménagers. Les grandes surfaces nous en fournissent la majorité, mais nous essayons de plus en plus de collaborer aussi avec des producteurs locaux et des magasins bio».
Cette collaboration avec les enseignes fonctionne si bien que l’asbl ne peut actuellement pas distribuer elle-même tous les produits reçus : les surplus sont donc donnés à d’autres associations ou transformés afin d’en augmenter la durée de consommation. Les fruits et légumes excédentaires sont ainsi préparés en soupes et en confitures. L’association organise d’ailleurs des «ateliers soupes» et d’autres activités «anti-gaspi» afin de sensibiliser son public à l’alimentation saine et à la lutte contre le gaspillage.
La crise sanitaire ayant rendu la situation de certaines personnes encore plus difficile, la mission de Soli-Dons est d’autant plus essentielle aujourd’hui pour évoluer vers un monde plus égalitaire et une consommation plus durable des ressources alimentaires. Un double objectif auquel le Brabant wallon s’associe pleinement.
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